Not Found

La condivisione dei nostri progetti è la cosa più importante, perché sta alla base di nuove sinergie e realizzazioni di nuove realtà. Mettere i progetti in rete e condividerli con chi ha gli stessi miei interessi mi ha permesso di capire molto di più, di allargare i miei orizzonti.

Siamo partiti da pasta, olio e birra di canapa, per poi unirli a vino biodinamico, ai progetti albergo diffuso, car-sharing, orti cittadini… Si riesce a sentire la passione che lega come un filo comune tutte queste idee. Anche il fatto che si sia partiti dalla canapa e ci si stia muovendo in altre direzioni permette […]

Non avrei mai pensato di poter scoprire una cucina di canapa con dei sapori così buoni. Gli chef sono stati straordinari a farci gustare dei piatti molto buoni. Non credevo che si potesse arrivare ad un livello così alto. Nella visita outdoor ho conosciuto un posto bellissimo, ricco di storia e con paesaggi straordinari.

E’una bella struttura e mi sono trovata benissimo. Da subito si è creato un clima amichevole e collaborativo, che ha spronato tutti a confrontarsi e a mettere in gioco idee, dubbi e progetti. I relatori sono stati molto bravi e alla altezza della situazione. Se mi posso permettere vorrei esprimere qualche suggerimento: andare nelle spiegazioni […]

L’Hemp School è stata davvero illuminante, ben strutturata, ricca di contenuti e ha centrato appieno le aspettative. La location, nel suo complesso sia come alloggio che come aula del corso mi è piaciuta molto, soprattutto per l’attenzione al risparmio energetico e rispetto della natura. Complimenti poi a tutti i relatori: ognuno di loro è riuscito […]

Reputo il corso molto interessante per l’aspetto alimentare/nutraceutico e normativo; per l’aspetto terapeutico anche, ma preferirei avere più info supportate da studi scientifici magari comparati a livello internazionale. È stato bello conoscere persone con i miei stessi interessi/vedute. La location è carina, il personale disponibile, ottima gastronomia. I relatori sono stati disponibili e professionali. Unica […]

Entusiasmante, carica di energia positiva. Ho ricevuto molte informazioni e spunti di riflessione e di ricerca. Spero di riuscire ad approfondire maggiormente gli aspetti relativi alla coltivazione sui quali ho ancora molti dubbi e lacune. Fantastica la location, docenti tutti competenti e piacevoli da ascoltare, sempre pronti al dialogo e allo scambio di opinioni con […]

La Hemp School è stata molto interessante e all’altezza delle aspettative, suggerisco la trattazione degli argomenti in modo più alternato. Coinvolgente, buona, valida e formante, semplice nella comunicazione con docenti preparati, professionali e cortesi in una ottima location.

Henry Ford, intervistato dal New York Times nel 1925, anticipò quella che poteva essere un’idea rivoluzionaria: “Il carburante del futuro verrà dal frutto, dalla strada, dalle mele, dalle erbacce, dalla segatura: insomma da quasi tutto perché c’è combustibile in ogni materia vegetale che può essere fermentata e garantire alimentazione”.

Con il termine biomassa, dal punto di vista energetico, intendiamo quelle forme biotiche che possono essere usate come fonti di energia. Esistono molti studi che indicano la canapa come ottimo vegetale dal quale realizzare una fonte sostenibile e naturale di combustibile.

L’unione di canapa e calce rappresenta il mix perfetto per la produzione di mattoni da impiegare nell’edilizia ecosostenibile. La combinazione della parte legnosa dello stelo di canapa con un legante a base di calce idraulica e acqua, produce un biocomposito di canapa e calce che con incredibili proprietà termiche e resistenti.

La canapa entra in cucina in forme diverse, per lo più come farina, foglie, semi o olio, arricchisce le pietanze e dona un tocco di sana e nutriente novità. Il suo gradevole sapore dolciastro, che richiama quello delle nocciole, si presta a combinazioni di sapori nuovi ed antichi, tutti da scoprire.

L’olio di semi di canapa, è un prodotto ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi delle piante del genere Cannabis Sativa. Insieme alle noci, ai semi di lino e ai relativi oli, l’olio di semi di canapa è una delle poche fonti alimentari ricche del prezioso acido alfa-linolenico.

Il biogas è un biocombustibile gassoso ottenuto dalla fermentazione in assenza di ossigeno, denominata digestione anaerobica, di materiali e residui di origine organica, animale o vegetale. L’intero processo […]

Il grafene è un materiale costituito da uno strato monoatomico di atomi di carbonio (avente cioè uno spessore equivalente alle dimensioni di un solo atomo). Ha la resistenza meccanica del diamante, la flessibilità della plastica ed ottime caratteristiche come conduttore.